Categoría: Sucesos
Cambios, idas, venidas… y tartaletas de pera.
Galletas Speculoos
Islay loaf
Volver a empezar… otra vez.
Plumcake, precumpleaños y muchos cambios.
Cambios de ritmo, primavera y 5 más para el Reto.
037 Rosco de limón y pistacho
Al 50% por Navidad
057 Magdalenas de Café
Porque una sola no hubiera sido suficiente.
072 Caprichos de naranja y cacahuete
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Premio Liebster Award
Premio Best Blog
Una vez más me toca darle las gracias a Mer de Monstruos en la Cocina por este premio que me ha cogido completamente por sorpresa. Si con el premio Liebster Blog ya me daba por contentísima, al poco tiempo me llega éste, ¡así da gusto!
La verdad es que es una inyección e ánimo que a los principiantes nos viene muy bien. Ésto va en la misma línea que el premio anterior, solo que a mayor escala. Se otorga a 20 blogs cada vez con la condición de que tengan menos de 200 seguidores, para colaborar en su difusión.
Ahora se me presenta un problema… ¿De dónde me saco yo 20 blogs con menos de 200 seguidores? yo sigo muy poquitos blogs y la mayoría son de los que se consideran famosillos asique… pondré los que se me ocurran y con el tiempo igual voy rellenando las vacantes.
- Ninephotowalk
- ElenArquitecta
- Recetas japonesas en la Cocina de Tomoko
- Dollyandoatmeal
- A vueltas con el tupper
- Raquel hazme un pastel
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Premio Liebster Blog
Cuando me he sentado esta tarde delante del ordenador me he encontrado con una grata sorpresa: tenía un comentario nuevo. De por sí eso ya es algo que me alegra mucho pero el de esta tarde tenía algo muy especial.
Mer, de Monstruos en la Cocina, me decía que era la ganadora del premio Liebster Blog.
¿Y ésto? ¡Pero si yo no participaba en ningún concruso!
En su blog he encontrado la expicación, que comparto con vosotros a continuación: Este premio consiste en una sencilla cadena entre blogs que están empezando, dándolos a conocer y promocionándolos un poquito. Es un pequeño empujón para echar una mano a que sigan adelante, que nunca viene mal. Además de una inyección de ánimos, energía y positivismo para todos los que lo hemos recibido y los que lo van a recibir.
Las reglas, si resultas premiado, son las siguientes:
- Copiar y pegar el premio en el blog enlazándolo con el blogger que te lo ha otorgado.
- Premiar a tus cinco blogs favoritos con la condición de que tengan menos de 200 seguidores y dejarles un comentario en sus entradas notificándoles que han ganado el premio.
- Confiar en que continúen la cadena premiando a su vez a sus cinco blogs preferidos.
Y mis cinco premios Liebster son para…
Por último dar las gracias a Mer por haber pensado en mí, me ha hecho muchísima ilusión.
PD: por alguna extraña razón no puedo comentar en el blog de «A vueltas con el tupper» así que si alguien le pudiera informar de que es un@ de mis ganador@s, sería muy de agradecer.
Año nuevo, sección nueva…
…¡Y reto nuevo!
Mi familia y algunos de mis amigos han podido ver que, allá donde vaya, llevo conmigo dos libros: la novela que esté leyendo en ese momento y éste que os pongo aquí debajo.
Es el primer libro de cocina que me he comprado, hace un año y pico ya, y desde entonces estoy completamente enamorada de él. He probado ya unas cuantas recetas y las que menos están «buenas», de ahí para arriba, así que lo tengo en muy buena consideración.
Cuando preparaba alguna de las delicias que contiene (porque tiene todo una pinta que no veas) procuraba hacer una foto del resultado con el libro detrás, como para que quedara constancia de mi logro y para que en el futuro pudiera mirarla y recordar lo riquísimo que estaba, o tal vez fuera simplemente mi afán coleccionista… El caso es que cada dos por tres andaba yo con la cámara en la mano y fue otro comentario afortunado, esta vez no recuerdo si de mi padre o de mi madre, en uno de esos momentos en que me dirigía en la cocina dispuesta a inmortalizar un bizcocho antes de que desapareciera por completo que me dijo:
«¿Es que vas a hacer todas las recetas y a coleccionarlas?»
Ahí quedó la cosa. Y ya sabemos lo que puede surgir de un comentario inocente ¿no? Pues cuando empecé el blog, retomé la sugerencia y el resultado es la nueva sección Proyecto «1Masa100Tartas» que seguro que habéis visto al entrar, arriba a la derecha, porque el enlace es enorme.
Dentro de la página encontraréis más información sobre el libro y el reto. De momento sólo he subido unas poquitas fotos de las que tengo en archivo, pero poco a poco iré poniéndolo al día asique… ¡estad atentos!
¡Estamos de estreno!
¡Primer post inaugural!
¡¡Por fin!! ¡Casi no me lo creo! Después de un mes exactamente de decidir empezar el blog y registrarme en wordpress, aquí estoy; escribiendo, no sin cierta dificultad para ser sinceros, el primer post de muuuuuuchos otros por venir (¡espero!).
En esta toma de contacto con la red y con vosotros quiero dar a conocer la «idea de proyecto» que pretendo que sea la columna vertebral del blog. Me refiero a contaros cosas tipo:
- ¿Por qué empecé el blog?
- ¿Qué quiero hacer con él?
- ¿Qué línea va a seguir?
Respondiendo a las preguntas en orden, el origen del blog lo cuento en el apartado «Sobre mí» pero podría resumirse diciendo que un amigo de mi hermano plantó la idea en mi cabeza con un comentario inocente y… ¡Mirad por dónde vamos!
Mis intenciones para con el blog es ir un paso más allá de lo que viene siendo habitual en los blogs de cocina/repostería. Por descontado, habrá posts que se centren en una receta que me parezca estupendísima y maravillosa y que piense que es imperativo compartirla y darla a conocer al mundo, pero no quiero quedarme ahí. En el año y pico que llevo siguiendo a otros blogs y leyendo recetas en libros y por internet (sobre todo) he aprendido algunas cosas, pero me siguen quedando muchas dudas que seguro que alguna vez también os habéis planteado, cosas como ¿qué pasa si cambio la mantequilla por el aceite en una receta? o ¿cambia mucho una masa de chocolate si se hace con chocolate fundido o con cacao en polvo? y otras mil que se nos pueden presentar. Mi intención es conseguir que la parte más importante del blog sea esa investigación culinaria empírica y autodidacta. Probablemente muchas veces no consiga alcanzar ninguna conclusión, o llegue a un resultado obvio, pero igual alguna vez aprendo algo interesante o despejo alguna duda.
En cuanto a la línea del blog… A mi modo de ver hay dos grupos de reposteros y aficionados: los “fondant y cupcakes sí” y los “fondant y cupcakes no”. Así de primeras, yo me colocaría más bien en el grupo del “no”, me inclino más por los bizcochos de sabores y/o de frutas (a lo más, recubiertos con algún glaseado o frosting para convertirlos en tartas) y los muffins o magdalenas con los añadidos en la masa, pero sin recubrir con cremas. Ésto no quita que me guste como al que más ver fotos de tartas y cupcakes cubiertos y decorados con fondant, que algunas son auténticas obras de arte y creo que tienen, si cabe, más mérito, porque me parecen muy difíciles de hacer. Lo que pasa es que sólo me invitan a mirar, no a comérmelos, por eso prefiero la repostería que tira hacia el bizcocho.
La Servilleta de Tela 